オクラソーセージ長ネギのレモンバター炒め
作り方
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1
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オクラはヘタを取り、半分に切る
ソーセージも半分に切る
長ネギは斜めで同じくらいのサイズになるように切る
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2
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バターで【1】を炒め、塩胡椒をふったら、レモン果汁をかける
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3
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ソーセージ、長ネギに火が通ったらお皿に盛り付け、飾り用の輪切りレモンを添えて完成です☆
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コツ・ポイント
炒めすぎるとベチャベチャになるので、さっと炒めましょう!
どれもある程度生でも食べられるので食感を残しつつ、程よい火の通り具合がよいです!
どれもある程度生でも食べられるので食感を残しつつ、程よい火の通り具合がよいです!
このレシピの生い立ち
残った材料でプラス一品で作りました