オクラソーセージ長ネギのレモンバター炒め

オクラソーセージ長ネギのレモンバター炒めの画像

Description

オクラとソーセージ、ネギのバター炒め!
レモンで香りと風味アップでさっぱり食べられます♪
お弁当にもどうぞ☆

材料 (2人分)

5〜6本
1/4本
バター
大さじ1
塩胡椒
少々
レモン果汁
小さじ0.5
輪切りレモン
2枚

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、半分に切る

    ソーセージも半分に切る

    長ネギは斜めで同じくらいのサイズになるように切る

  2. 2

    バターで【1】を炒め、塩胡椒をふったら、レモン果汁をかける

  3. 3

    ソーセージ、長ネギに火が通ったらお皿に盛り付け、飾り用の輪切りレモンを添えて完成です☆

コツ・ポイント

炒めすぎるとベチャベチャになるので、さっと炒めましょう!
どれもある程度生でも食べられるので食感を残しつつ、程よい火の通り具合がよいです!

このレシピの生い立ち

残った材料でプラス一品で作りました
レシピID : 6265813 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/05/30

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