農家さん直伝!ニラの茎のキンピラ
Description
農家さんから頂いた、売り物にならないニラの茎の部分を金平にしました。歯応えがあり、美味しいです♪
材料
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ニラ茎
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ごま油
塩
少々
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☆醤油
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☆砂糖
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☆みりん
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☆酒
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お好みでかつおぶしや白ごまなど
作り方
コツ・ポイント
ニラの茎はしっかり火を通してもシャキシャキした食感が美味しいです。
味付けは分量は適当です…普段作るキンピラを参考に、好きに作ってみてください。
味付けは分量は適当です…普段作るキンピラを参考に、好きに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
味付けは適当です。普段のキンピラの味付けをそのまま使っているので、おうちの味付けでお楽しみください。