コリコリの味噌炒め
Description
コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)
こーじｻﾝ
材料
（2～5人分）
コリコリ
200～300g
味噌
大さじ１ ＋大さじ２／３
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ１
ニンニクすりおろし
ひとかけ
醤油
大さじ１ ＋大さじ２／３
七味(一味)
お好みで
作り方
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1
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コリコリを冷蔵庫からだす
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2
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全て混ぜる
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3
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ごま油で焼いて完成(^^)/
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コツ・ポイント
お好みで野菜いれてもいいよー
ピーマン、キャベツ、キノコ、玉ねぎ、青ネギ、ゴマ…等々
豆板醤を使うならプラス分と七味(一味)は省略できるよ(^^)/
ピーマン、キャベツ、キノコ、玉ねぎ、青ネギ、ゴマ…等々
豆板醤を使うならプラス分と七味(一味)は省略できるよ(^^)/
このレシピの生い立ち
シンプルに塩焼きもおいしいしよ(^^)/
焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど
焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こーじｻﾝ
