便秘解消！？ヨモギきなこクッキー
くまちゃん食堂
作り方
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1
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ヨモギは重曹を入れたお湯で茹でてから、ペースト状にする。
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2
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オーブンを180度で余熱する。
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3
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ボウルで材料を全て混ぜる。
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4
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まとまったら、伸ばして型で抜く。
ふちがヨモギの繊維でボソボソするので、気になるなら、指先でなでて直す。
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5
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天板に並べて、20分くらい焼く。
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コツ・ポイント
まとまらない時は牛乳を少しずつ足してください。
型抜きして、ふちがボソボソのまま焼いても大丈夫です。
型抜きして、ふちがボソボソのまま焼いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子どもが保育園の帰り道で、毎日のようにヨモギを摘んでくるので、日持ちのするおやつにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くまちゃん食堂
