簡単！美味しく安上りモカチョコマフィン

コーヒーは大さじ１のお湯で溶いておく。チョコは荒く刻んでおく。

オーブンは１８０度に予熱しておく。

使用するのはいつもパンに塗るタイプのマーガリンでOK。
正式名はファットスプレッド

ぐるぐるかき混ぜて、混ざったら卵を加えてぐるぐる混ぜます。

秤に乗せて計量しながらヨーグルト叉は牛乳を加えてぐるぐる。多少の誤差は大丈夫。

溶いておいたコーヒーを加えて、混ぜる

好みの型に流してあればワッフルシュガーやざらめ糖をトッピングする。
１８０度で２５分程度焼く。

今回はワッフルシュガーやをトッピング。
焼き色がわかりにくいので気をつけてね。