麻婆ナス即席ラーメン

麻婆ナス即席ラーメン

Description

即席ラーメンアレンジ!辛いもの好きな息子に作りたくなり^_^つけ麺寄りの、濃いめのスープで食べていました!

材料

ピーマン
1袋
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
出し醤油
小さじ1
即席醤油ラーメン
好きやねん
麻婆ナス
適量
四川調味料あれば
小さじ1
少々
ゆでたまご
1/2個

作り方

1

ピーマン短冊→ゴマ油炒め→鶏ガラスープの素+出し醤油

2

醤油ラーメン即席→少し固めの仕上がりに→麺器にあげる

3

即席ラーメンスープ→麻婆ナス(今回、ミンチ無し。ある方が美味しい^_^ ;

4

麻婆ナスは、市販のタレで作る→四川調味料+七味

5

麺→ナス→スープ→無限ピーマン→ゆでたまご→ゴマ

6

スープお好みでトマト入れたり、お湯足したり調整

コツ・ポイント

愛情!

このレシピの生い立ち

チキンラーメンに麻婆豆腐のCMヒントに野性の勘!
レシピID : 6268914 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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