よもぎパンケーキ 小豆添え

よもぎパンケーキ 小豆添え

Description

よもぎが清々しい和なパンケーキ。小豆との相性抜群!

材料

玉子
1個
牛乳
150cc
よもぎペースト
20g
200g
小豆
1缶
砂糖(クリーム用)
6g

作り方

1

ボウルに玉子を割り、牛乳、よもぎペーストとよく混ぜ合わせる。

2

HMを入れ、軽く混ぜ混ぜ。ここで混ぜすぎるとふっくらしない

3

フライパンを熱し、焼く。表3分、うら2分。弱火でじっくり。

4

泡立てた生クリーム、小豆と一緒によそる。

5

写真

よもぎパンケーキタワー♡

コツ・ポイント

摘んだよもぎを灰汁抜きし、フープロで刻んだものを冷凍保存したものを使用。市販のものでも◎

このレシピの生い立ち

草餅用に作ったよもぎペーストを使いたくて。
レシピID : 6269770 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/09/02

First tsukurepo mark
写真

よもぎの香りがしてとても美味しかったです♡あんこのせて♡

☆こまっと☆

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