HMで簡単!オートミールクッキー!
Description
今、貴重なホットケーキミックス!無い方でも作れるように追記してます。手作りのお菓子を作ってみませんか?
材料
作り方
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1
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バターは200wの電子レンジで2分加熱し柔らかくする。砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。
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2
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オートミール、ホットケーキミックス、牛乳を加えてヘラに持ち替えて混ぜる。
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3
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刻んだチョコレートを混ぜる。チョコレートは包丁で刻んで下さい。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで並べていく。少し平たくして下さい。多少膨らみますので、間隔をあけてね。
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5
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170℃に余熱したオーブンで25分~30分焼く。天板2枚分ありますよ!
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6
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出来上がりです。焼いてすぐは、まだ柔らかいですが冷めるとサクサクになります。
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7
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追記です:ホットケーキミックスがない方は小麦粉120g、砂糖26g、ベーキングパウダー4gで代用出来ます。
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8
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バニラエッセンス2~3滴入れると尚良しです。
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コツ・ポイント
コツはないです!混ぜて焼くだけ(๑˃ᴗ˂)و♡
このレシピの生い立ち
コロナで入手困難なホットケーキミックスが手に入ったのでこれは家に余ってて困ってるオートミールと合わせて使おうと思いたって!チョコレートの他にアーモンド、ごま等で作っても美味しいです。