きんぴらカレーの画像

Description

具はきんぴらごぼうなので、甘辛く和風あじで美味しいです。

材料 (2人分)

きんぴらごぼう
適量
適量
サラダ油
少々
カレールー
2かけ
温かいご飯
2人分
かぶるぐらい

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油少々をひき、残り物のきんぴらごぼう(ゴボウ、にんじん、こんにゃく)、ひき肉を炒める。

  2. 2

    水をかぶるぐらい入れ、市販のカレールーを入れる。

  3. 3

    しばらく煮たら出来上がり!
    ご飯にかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

あまり煮込まないこと!

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうをたくさんつくりすぎてしまったのでアレンジしたら家族に好評でした!
レシピID : 6271169 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/06/01

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