家の新定番に!簡単!麦味噌付唐揚げ

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Description

片栗粉や小麦粉の代わりにおからパウダー使ったら不思議と胃もたれしない!?

材料 (2人分)

麦味噌付
大匙3
みりん
大匙1
日本酒
大匙2
ニンニクすりおろし
適量
生姜すりおろし
適量

作り方

  1. 1

    モモ肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    調味料を全部合わせて肉をつけます!
    大体30分位漬けておきます!

  3. 3

    写真

    おからパウダーをまぶして油で揚げて完成です!

コツ・ポイント

非常に焦げやすいので170度位でゆっくり揚げてください

このレシピの生い立ち

昔、居酒屋してた時に出していた味噌漬け唐揚げのアレンジです!
レシピID : 6271573 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/06/02

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