豚のこま切れ肉煮込みトマトハンバーグ

なすびを細かくカットします。豚のこま切れ肉も細かく切ります。

ボールに1とパン粉・卵を入れます。入れたら、手で粘りが出るまでこねます。

粘りが出てきたら丸くします。
（私は6つに分けました）

両面焼いて色がついたら、☆を加え、5分ほど煮込みます。

お皿に盛り付けたら完成です。