キャベツとピーマンの卵炒めの画像

Description

あと一品野菜が欲しい時に素早く。

材料 (2〜3人分)

ごま油
小さじ2
150gくらい
※砂糖
小さじ2/3
※しょうゆ
小さじ2/3
※酒
小さじ2/3
1個

作り方

  1. 1

    キャベツは細めのざく切りに、ピーマンも細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、キャベツ・ピーマンを炒め、少ししんなりしてきたら※調味料を入れる。

  3. 3

    軽く混ぜたら卵も入れ炒める。卵が固まりかけたら火を止め器にに盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツの歯ごたえが美味しいので、炒め過ぎない事です。

このレシピの生い立ち

野菜が少ないなぁと思って、冷蔵庫にあるキャベツとピーマンで、あと一品パパッと作りました。
レシピID : 6271897 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クックC1OZGQ☆
ベーコンが余っていたので一緒に炒めてみました!とても美味しい1品になりました!
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か~ぽ☆
キャベツ卵炒め大好き!今回ピーマン入りはお初でした。調味料ちょっとずつでも素材が活きておいしい♥️簡単にチャチャっと出来ました♪