人参しりしり。単純なのに美味しい料理★
作り方
コツ・ポイント
人参を最初に空煎りすることでとっても甘くなります!たぶん、空煎りのおかげ。
味付けや油は、シーチキン缶がしてくれます。
人参がとっても甘くてオレンジが美しくて、うっとりします。
写真は人参小1本とシーチキン半分と卵1。の分量ですがお好みで。
味付けや油は、シーチキン缶がしてくれます。
人参がとっても甘くてオレンジが美しくて、うっとりします。
写真は人参小1本とシーチキン半分と卵1。の分量ですがお好みで。
このレシピの生い立ち
油引くのが面倒で一度空煎りしてみたら凄い人参が甘くなったので、それ以来油使ってないです。
シーチキンの旨味と油分で十分です。
本場の作り方知らないので、人参しりしり。ではなく、
細切り人参の炒めモノとしてやってみてください!
シーチキンの旨味と油分で十分です。
本場の作り方知らないので、人参しりしり。ではなく、
細切り人参の炒めモノとしてやってみてください!