はんぺんのクリームチーズはさみ揚げ
Description
ふんわりしたはんぺんと、クリーミーなチーズのコラボです。
揚げたてをそのまま食べて・・おやつや酒のあてにもなります。
揚げたてをそのまま食べて・・おやつや酒のあてにもなります。
材料
(4人分)
作り方
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1
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はんぺんを4等分に切る。
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2
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クリームチーズ(Kiri)の個包装を取っておく。
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3
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切り落とさないように、はんぺんの内側に切り込みを入れる。
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4
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クリームチーズ(Kiri)をはさむ。
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5
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衣を付けて、低温で揚げる。
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6
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ふっくらして少し色目が付いたら、油を切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
はんぺんに切り込みを入れるとき、分かれないように繋げておく。
油の温度に注意する。
油の温度に注意する。
このレシピの生い立ち
子供の頃に家庭で食べてたものを、クリームチーズで作りました。
6Pチーズバージョンもとても美味しいです。
その場合は はんぺんを三角形にカットします。
6Pチーズバージョンもとても美味しいです。
その場合は はんぺんを三角形にカットします。