リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)

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Description

めばると芹のホイル蒸し(エスニック風)が正しいタイトルかな(文字数オーバー)

めばるに芹 ナンプラーとタイの醤油で調味

材料

めばる
1尾
1/2束
ナンプラー
大1
タイの醤油(シーズニング)
大1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    めばるは1匹ホイルに置き

  2. 2

    写真

    芹を

  3. 3

    写真

    散らします

  4. 4

    写真

    上からナンプラー

  5. 5

    写真

    を回し掛け

  6. 6

    写真

    タイの醤油(シーズニング)をかけ

  7. 7

    写真

    ホイルにしっかりつつみ

  8. 8

    写真

    蒸します

  9. 9

    写真

    16分くらい蒸したら

  10. 10

    写真

    ぱかぁ~ε٩(,,> ₃ <,,)۶з

  11. 11

    写真

    身はふっくり

  12. 12

    写真

    芹とナンプラーと醤油がよく合いますε( ε ˙³˙)з.。oO

コツ・ポイント

ナンプラーは魚醤の代わりにと思いましたが醤油が【THAILAND】の味付けなのでエスニック?異国的な味になりました!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6272770 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

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