ジューシー♪なすの挟み焼き餃子☆
yuntakaa
作り方
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1
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長ネギとニラを小さく切って
ひき肉と調味料(材料のナスより上をすべて)を混ぜる。
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2
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ナス1本を縦に4つに切って片栗粉(分量外)を軽くまぶす
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3
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ナスにひき肉を挟んで、ごま油で熱したフライパンで表2分。裏2分。蓋をして焼いて完成
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コツ・ポイント
ひき肉を混ぜる時に豚バラの脂がすごいので、ビニール袋で混ぜると楽です♪
このレシピの生い立ち
大好きなYouTuberさんのレシピの覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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