ジューシー♪なすの挟み焼き餃子☆

ジューシー♪なすの挟み焼き餃子☆

Description

肉汁ジュージューです♪お肉に味がついているので ナチもつけなくても美味しいです!
味変するなら ポン酢がオススメです

材料

豚ひき肉
200g
長ネギ
1/2
ニラ
1/2束
小さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1
小さじ1
ナス
5本
ごま油

作り方

1

長ネギとニラを小さく切って
ひき肉と調味料(材料のナスより上をすべて)を混ぜる。

2

ナス1本を縦に4つに切って片栗粉(分量外)を軽くまぶす

3

写真

ナスにひき肉を挟んで、ごま油で熱したフライパンで表2分。裏2分。蓋をして焼いて完成

コツ・ポイント

ひき肉を混ぜる時に豚バラの脂がすごいので、ビニール袋で混ぜると楽です♪

このレシピの生い立ち

大好きなYouTuberさんのレシピの覚書です
レシピID : 6272822 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

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