豆腐ののり和えの画像

Description

のりの風味で赤ちゃんにっこり!

材料 (1人分)

1回分3㎝角
だし汁(なければ水)
大さじ2くらい
1回分1/8枚

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をフォークでくずし、だし汁(水)大さじ1をかけて、ふんわりラップをして電子レンジで約40秒加熱する。

  2. 2

    写真

    別の器にのりを小さくちぎって入れる。だし汁(水)をのりが湿るように加え、電子レンジで約40秒加熱し、箸でよく混ぜる。

  3. 3

    1の豆腐に2を和えながら食べさせる。(離乳食後半には、しょうゆ1、2滴加えてもおいしい)

コツ・ポイント

初期(5~6か月頃)で初めてのたんぱく質は絹豆腐がおすすめです。電子レンジで加熱すればかんたん。火傷をしないように温度を確かめてからあげましょう。

このレシピの生い立ち

食べやすい豆腐にちょっと変化をつけるレシピ。のりのうま味と食物繊維などの栄養もアップで、赤ちゃんにっこりメニューです。(横浜市港南区福祉保健課健康づくり係)
レシピID : 6272954 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

このレシピの作者

横浜市
横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート