豆腐ののり和え

豆腐ののり和え

Description

のりの風味で赤ちゃんにっこり!

材料 (1人分)

絹豆腐
1回分3㎝角
大さじ2くらい
焼きのり(味付けなし)
1回分1/8枚

作り方

1

写真

豆腐をフォークでくずし、だし汁(水)大さじ1をかけて、ふんわりラップをして電子レンジで約40秒加熱する。

2

写真

別の器にのりを小さくちぎって入れる。だし汁(水)をのりが湿るように加え、電子レンジで約40秒加熱し、箸でよく混ぜる。

3

1の豆腐に2を和えながら食べさせる。(離乳食後半には、しょうゆ1、2滴加えてもおいしい)

コツ・ポイント

初期(5~6か月頃)で初めてのたんぱく質は絹豆腐がおすすめです。電子レンジで加熱すればかんたん。火傷をしないように温度を確かめてからあげましょう。

このレシピの生い立ち

食べやすい豆腐にちょっと変化をつけるレシピ。のりのうま味と食物繊維などの栄養もアップで、赤ちゃんにっこりメニューです。(横浜市港南区福祉保健課健康づくり係)
レシピID : 6272954 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

このレシピの作者

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