節約♡大根の葉お味噌汁

節約♡大根の葉お味噌汁

Description

♡使い切りレシピ♡
大根の葉は栄養たっぷり!
お味噌汁に入れていただきます♪

材料 (4人分)

大根
4cmくらい
大根の葉(茎部分)
1本分
4cup
鰹節(だしの素でもOK)
適量
味噌
大3〜4

作り方

1

写真

大根は皮をむく。大根の茎はよく洗い水気を切る。

2

写真

大根は短冊切り、胎金の茎はみじん切りにする。

3

写真

鍋に水を入れ、フツフツ沸いてきたら具を入れる。

4

ひと煮立ちしたら鰹節(またはだしの素)を加え、火をとめ、味噌を加えて出来上がり♪

5

写真

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コツ・ポイント

大根の茎の根元の汚れがきになる場合は、みじん切りにしてから洗うとGOOD!
お好みでわかめを加えてもOK!

このレシピの生い立ち

大根の茎を無駄なく使いたくて♪
レシピID : 6273173 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

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