やみつき葉生姜(谷中生姜)✩豚こま肉巻き

やみつき葉生姜(谷中生姜)✩豚こま肉巻きの画像

Description

今が旬の葉生姜を使った豚こま肉巻き!甘辛な味噌の香ばしいタレがご飯やお酒によく合う素朴な味です
お弁当や作り置きにも

材料 (谷中生姜の豚こま肉巻き)

4本
5-6枚
合わせ調味料
動画参照
みりん
醤油
味噌
砂糖
炒りごま
大葉
葉生姜天ぷら
動画にて

作り方

  1. 1

    葉生姜を下処理します
    やり方は動画参照
    https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

  2. 2

    豚こまを巻いていき、フライパンに油を馴染ませ両面焼いていく

  3. 3

    合わせ調味料を入れてタレを絡めて完成です
    香ばしい味噌の香りが食欲をそそります

  4. 4

    写真

    詳しい作り方は動画にて
    https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

  5. 5

    写真

    葉生姜の天ぷらも絶品!こちらも是非お試しください
    https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

コツ・ポイント

谷中生姜の豚こま肉巻きと葉生姜の天ぷら
詳しくは動画にて\(^o^)/
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

このレシピの生い立ち

テレビをみて参考にしました。
殺菌作用の高い生姜は夏の味方!
生で味噌つけて食べるのも良いし、甘酢漬けガリにしても美味しいですが、是非お試しして欲しい注目のレシピになっています
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw
レシピID : 6273204 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

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