卵不要★焼き肉団子とチーズの具沢山スープ
Description
袋の中で簡単調理
洗い物少なく嬉しい
新じゃがと業務スーパーの冷凍野菜がゴロゴロ
焼き肉団子とチーズで、栄養バランス最高
洗い物少なく嬉しい
新じゃがと業務スーパーの冷凍野菜がゴロゴロ
焼き肉団子とチーズで、栄養バランス最高
材料
300g
1/2個
大さじ2
岩塩
ふたつまみ
ニンニクチューブ
1cm
マヨネーズ(あれば)
大さじ1
■
黒胡椒
400g(1缶)
2個
味覇(シャンタン可)
大さじ1/2
冷凍揚げナス(業務スーパー)
8個
冷凍レンコン(業務スーパー)
4個
冷凍オクラ(業務スーパー)飾り
8本
片手にのるくらい
800cc
オリーブ油
大さじ1
きび砂糖、ソース、ケチャップ
各大さじ1/2
作り方
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1
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新玉ねぎは粗いみじん切り
ビニール袋にひき肉、岩塩、片栗粉を入れる
新玉ねぎ、ニンニク、マヨネーズ、黒胡椒加えモミモミ
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、丸めた肉団子を入れ表面を焼く
軽く焦げ目がついたら、皿に移す
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5
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きび砂糖、ソース、ケチャップを加える
味をみる
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6
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肉団子を戻して5分煮る
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7
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チーズを入れたら、冷凍オクラを加え火を止める
皿に盛り付け、パルメザンチーズを振って出来上がり
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8
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オクラはすぐ火が通るので、サッと煮てください
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9
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新玉ねぎは粗いみじん切りにします
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10
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新じゃがはキレイに洗って、皮を剥かずにカットします
食品ロスに貢献しましょう!
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11
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業務スーパーの冷凍野菜です
これくらい使いました
業務スーパーの冷凍野菜は、とてもお世話になっています
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コツ・ポイント
野菜を切って、ビニール袋でモミモミ
手が汚れず、洗い物も少ない
野菜は家にあるものでOK
根菜類の中で、特にレンコンは免疫力アップに優れています
風邪予防に摂取したい野菜です
手が汚れず、洗い物も少ない
野菜は家にあるものでOK
根菜類の中で、特にレンコンは免疫力アップに優れています
風邪予防に摂取したい野菜です
このレシピの生い立ち
卵は使いたくない
つなぎは片栗粉と岩塩でOK
マヨネーズを入れたらフワフワになります
冷凍野菜を集めて、豪快な一品にしました
つなぎは片栗粉と岩塩でOK
マヨネーズを入れたらフワフワになります
冷凍野菜を集めて、豪快な一品にしました