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ズッキーニは、半分に切り、厚めのスライスにする。ベーコンは短冊切りにする
玉子を溶き、塩を入れる。フライパンにオリーブ油をひき、箸で混ぜながら炒り卵を作り、一旦取り出す
フライパンにオリーブ油をひき、ズッキーニを炒める。油が回ったら、ベーコンも入れ、調味料を入れる
最後に2を合わせ、軽く炒めたら完成