カリカリ豚肉とキャベツとチーズの蒸し焼き
Description
カリカリの豚肉が食欲をそそります。我が家の子供たちは2人で1皿ペロリと食べます。こっそり冷蔵庫の中の片付けもできます。
材料
(1皿分?)
作り方
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1
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フライパンに油を薄くひき、豚肉を並べて塩こしょうを振る。
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2
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ボールに千切りしたキャベツ、チーズと好きな具材(今回はカニカマ)を混ぜる。
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3
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②を豚肉の上に乗せてフライパンの蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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豚肉がカリカリになったらお皿に乗せる。まだ蒸し足りないようならお皿にラップをしてレンチンで大丈夫です。
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コツ・ポイント
豚バラをカリカリにするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時でもささっと作れて子供が食べてくれるおかずです!