無限レモンステーキ風すきやき風
作り方
-
-
1
-
すごい牛肉をいただいた
知ってますか牛肉
牛からとれます
主に豚と鳥を買うので狼狽えてる
-
-
-
2
-
皮付きの大根オロシテル
(滝川クリステルの発音で)
氏の苗字はいつも滝川が滝沢で迷うがみんなよく迷わないなあと思います
-
-
-
3
-
ざるにあけて水を切る
-
-
-
4
-
レモン
飾り用のスライス一枚とって残りは絞ってしまおう
-
-
-
5
-
家にスクイーザー(絞り器)がないので皮と身をわけてジューサーで絞る魂胆だ
苦味が出るので白いワタを極力避けて
-
-
-
7
-
玉ねぎをスライスしていくわね
-
-
-
9
-
これは割下
醤油、酒、みりんが全部50cc
ザラメが大さじ1
拘りとかでなく
砂糖が切れてただけなのだ
比率は好みで良
-
-
-
10
-
レモン汁さっきの半分と
チューブしょうが1センチ
バターひとかけ
保温モードとかで温めておく
-
-
-
11
-
鉄板をちんちんにしておく
-
-
-
12
-
わすれてた空芯菜
春菊なくて代わりに買った
トライデントにしか見えない空芯菜の絵が気に入ったので
-
-
-
13
-
初めて使うが見た目があまりにも野草だねえ
-
-
-
14
-
茎と葉っぱが曖昧に処理される
-
-
-
15
-
玉ねぎ水切り
-
-
-
16
-
汁を切った大根おろしとレモン汁残りを合わせる
-
-
-
17
-
食卓のようす
ここで生まれてここで死ぬ
-
-
-
18
-
牛脂ぬって空芯菜の芯は先に炒めておこう
-
-
-
19
-
にく
-
-
-
20
-
ササッと両面やいて
玉ねぎ
レモンソース
-
-
-
21
-
だいこんおろし
レモンスライス
喰え
強くなりたくば喰らえ
-
-
-
22
-
ヒャアたまらねえぜ
-
-
-
23
-
めしに牛肉と玉ねぎが載ってるので概念としては牛丼になってしまう
-
-
-
24
-
どんどんいこう
-
-
-
25
-
5枚目から露骨に喉を通らなくなる
しんでしまう
たすけて
-
コツ・ポイント
いい肉を食べ続けると胃が破滅する
破滅したあと水羊羹をたべるとおいしい
体重は無事終了する
破滅したあと水羊羹をたべるとおいしい
体重は無事終了する
このレシピの生い立ち
よい肉をもらったので