ヘルシーに☆鶏ひき肉豆腐ハンバーグ

ヘルシーに☆鶏ひき肉豆腐ハンバーグ

Description

ヘルシーなハンバーグが食べたい!豆腐と鶏ひき肉でジューシーな和風ハンバーグ

材料 (2~3人分)

鶏ひき肉
350g
玉ねぎ
1/2個
米粉パン粉
大さじ3
鶏ガラのもと
小さじ2
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
木綿豆腐
100g
和風たれ【☆】
大さじ4
大さじ3
砂糖(てんさい糖)
大さじ1

作り方

1

みじん切りの玉ねぎを炒める

2

木綿豆腐をレンジで2分温め出た水を捨て崩して冷ましておく。

3

写真

ボールに材料を全部入れ混ぜる

4

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フライパンで焼き目を両面につけたら、和風たれ☆を入れ蓋をして蒸し焼きにしながら煮込む。

5

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煮汁が少し残るくらいで完成!中が生焼けじゃないか心配な場合はレンチン1分

コツ・ポイント

豆腐の量でパン粉少なめでも大丈夫です。調節してできるだけパン粉減らしたいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけどジューシーなハンバーグが食べたくて。和風美味しいです。
レシピID : 6274569 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

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ヘルシーで美味しい豆腐ハンバーグ♪主人も旨いって大好評でした♪

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