ペッパーランチ風ペッパーライス
Description
プロが教えるペッパーランチ風ペッパーライスの作り方・レシピ
辻クッキング
材料
サトウのご飯
1パック
牛肉細切り
100ｇ
100ｇ
しょうゆ
大さじ3
料理酒
大さじ2
にんにく
1かけら
バター
大さじ1
黒胡椒(ホール)
5粒
サラダ油
大さじ1
5 Star Gourmet TSUJI ステーキソース（お好みで）
適量
作り方
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1
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タレを作っていきます
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2
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しょうゆを大さじ3杯入れます
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3
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料理酒を大さじ2杯入れます
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4
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ニンニクの皮をむいて芽を取ります
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5
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ニンニクをスライスします
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6
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黒胡椒(ホール)を5粒鍋の裏側で潰していきます
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7
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強火で火をつけサラダ油をしきます
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8
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焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます
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9
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ニンニクが温まってきたら中火にします
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10
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にんにくがカリカリになったら周りに寄せておきます
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11
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サトウのご飯を1パックを入れます
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12
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牛肉細切れを100㌘入れます
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13
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冷凍ミックスベジタブルを100㌘入れます
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最初に作ったタレを入れていきます
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5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります
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16
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バターを大さじ1杯入れます
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黒胡椒を入れます
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全体を混ぜていきます
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物足りない場合はお好みでタレを加えてください
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20
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お肉に火が通ったら完成です
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コツ・ポイント
・焦げやすいので温度が低いうちにニンニクを入れます
・5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります
・5 Star Gourmet TSUJI ステーキソースを使うとより美味しくなります
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
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