チョコシート(パン用)
ShufuPan
作り方
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1
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溶き卵と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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強力粉とココアパウダーを合わせてふるったら、①のボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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牛乳を2回に分けて入れ、混ぜる。
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4
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よく混ざったら、ラップをしてレンジ(500w)で１分半加熱する。
加熱し終わったら素早く混ぜる。
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5
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もう一度レンジ(500w)で１分加熱し、均一になるまで混ぜ、
均一になったらチョコレートを入れる。
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6
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チョコレートが溶けきったら、ラップの上に移し、１５cm×１５cm位の正方形にする。
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7
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バットに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
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コツ・ポイント
材料を混ぜてチンするだけでできる、簡単チョコシートなので、特にコツなどはありませんが、加熱後はなるべく早く混ぜることがダマにならず綺麗にできるポイントかと思います！
このレシピの生い立ち
パン用に作りたかったので♪
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ShufuPan
