簡単☆鮭とごぼうの炊き込みご飯

お米は洗ってざるに上げ、牛蒡はささがきに、ニンジンは細切りに、えのきは下処理し、半分にカット。

米をいつものようにしかけ、いつもの量の水を入れる。

そこへしょうが、ニンジンを入れる。

調味料の酒・しょうゆ・みりんを加え、普段どおりに炊飯。

炊き上がったら鮭をいったん取り出し、ご飯を混ぜる。全体が混ざったら皮と骨を除いてほぐした鮭を戻しざっくり混ぜ出来上がり

すりごまふっていただきます。