サクサクふわふわマッシュポテトクッキー

サクサクふわふわマッシュポテトクッキー

Description

パスタなどの飾り付けに最適映える事間違いなし、 作り方は超簡単 戻したマッシュポテトに 調味料を加え絞って焼くだけ

材料 (絞りマッシュ20個分位)

市販の戻したマッシュポテト
200g
マヨネーズ
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ2
塩コショウ
小さじ半分
顆粒のコンソメ
小さじ1

作り方

1

マッシュポテトもしくは 茹でたじゃがいもをすりつぶした物に マヨネーズ コンソメ粉チーズ 塩コショウで味付けします

2

ダイソーで売っている デコレーション用の絞り器に味付けしたマッシュポテトを入れて お皿にバターを塗り 絞って行きます

3

うまく絞れたらそのままオーブンに入れて 5分程度 うっすらと焼き目がつくまで 焼いていくだけ グリルでもできるよ

4

後は パスタ等 作った時に囲むようにお皿に並べるだけ

5

写真

出来上がりはこんな感じです

コツ・ポイント

絞り機に入れて くるっと一回転円を書くように絞り すっと上に上げると 綺麗に形になると思います、 あとはオーブンやグリルに入れた時によく焦げないように見ていてください

このレシピの生い立ち

大皿の真ん中にペペロンチーノを盛り付けてて、 なんだかありきたりでつまらないなと思ったので 何か飾りつけをしようと思って誰もやってないことを考えて、 洋食屋さんで働いていた時の 焼きマッシュポテトを思い出して作ってみました
レシピID : 6276107 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/22

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