マイヤーレモンとサーモンの杉板焼き

マイヤーレモンとサーモンの杉板焼き

Description

爽やかなレモンと杉板の香りで、アウトドア料理の雰囲気が家で楽しめます。

材料 (6人分)

サーモン
100g×6切れ
サンキストマイヤーレモン
2個
塩こしょう
適量

作り方

1

杉板の上に皮を下にしてサーモンを置く。

2

オリーブオイルを軽く表面に塗る。塩こしょうで味をつける。

3

各サーモンに輪切りにしたマイヤーレモンを3切れのせる。

4

サランラップでつつみ、冷蔵庫で2-3時間寝かせレモンの味をしみこませる。

5

焼く準備ができたらオーブンを160度に余熱する。

6

サランラップを外し、杉板のままオーブンに入れ、15分間焼く。

7

オーブンから取り出したら熱いまま食べても、サランラップをせずに冷蔵庫で冷やしてもおいしい召し上がっていただけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはサンキストパシフィック株式会社のレシピです。https://jp.sunkist.com/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/lemon.html
レシピID : 6276876 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
http://www.myfood.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/08

First tsukurepo mark
写真

レモンの香りがしっかりしみていて爽やかです🍋

のりぞう22