レンジでドライハーブ セージ

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   フレッシュセージをたくさん頂いたので、ドライハーブを作ろうと思います！

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   耐熱皿にオーブンシートを敷き、セージの葉をなるべく重ならないように並べます。

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   500wで2分加熱します。

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   一旦取り出し、乾燥して縮んだハーブを重ならないように並べ直します。

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   再びレンジで1分加熱します。
   乾燥具合いをみながら…湿り気がなくなり乾燥するまで10秒毎にレンジで加熱しチェックします。

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   完全に乾いたら取り出し…

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   敷いていたキッチンペーパーで包み、手で揉んで細かくする。

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   こんな感じ…

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   密閉瓶に入れ、出来上がりです。

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    同じようにして、タイム、オレガノも…

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち