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❄しらたきのチャプチェ&シイタケの味噌汁

❄しらたきのチャプチェ&シイタケの味噌汁の画像

Description

第238弾のセットメニュー✨を考案致しました✨
春雨の代わりにしらたきを入れました！✨ヘルシー♥

材料 （4人分）

■ ❄しらたきのチャプチェ❄
✨しらたき
1袋
✨牛肉
400グラム
✨オイスターソース
大さじ3杯
✨味醂
大さじ3杯
✨ニンニク(チューブ)
大さじ1杯
✨料理酒
大さじ1杯
✨醤油
大さじ1杯
✨人参(皮付き)
1本
✨ピーマン
2個
✨シイタケ
2個
✨生姜(皮付き)
二分の1片
■ ♥シイタケの味噌汁♥
♥シイタケ
2個
♥ふえるワカメ
ひとつかみ
♥減塩20%味噌
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ❄しらたきのチャプチェ❄
    しらたきを準備し、一口サイズに切ります。
    野菜達を細切りにします。椎茸のヘタも取り除きます。

  2. 2

    牛肉を準備し、一口サイズに切ります。

  3. 3

    生姜を準備し、細切りにします。

  4. 4

    醤油と味醂とオイスターソースとニンニクと料理酒を入れて、混ぜておきます。牛肉に入れて混ぜ込んでおきます。

  5. 5

    フライパンに胡麻油を入れて、火にかけて牛肉を入れて、しばらく炒めたら残りの材料を入れて炒めたら完成です✨

  6. 6

    ♥シイタケの味噌汁♥
    シイタケを準備し、ヘタを取り除き、一口サイズに切ります。

  7. 7

    鍋等に水と材料全て入れて火にかけて火が通ったら、味噌を加えて完成です✨

コツ・ポイント

❄しらたきのチャプチェ❄
★しらたきが決め手！
★調味料のバランス！
♥シイタケの味噌汁♥
★ワカメがクタクタにならないように！

このレシピの生い立ち

第238弾のセットメニュー✨を考案致しました✨
しらたきを使用したチャプチェです✨大変ヘルシーなのでダイエットしている方にも嬉しい（　´∀｀）皆様是非作ってつくれぽ下さい★祝つくれぽが91に突入！！
レシピID : 6277620 公開日 : 20/06/04 更新日 : 21/04/14

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❄しらたきのチャプチェ&シイタケの味噌汁
by akicara