とり胸大根
コミミミミ
作り方
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1
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*印の調味料を混ぜておきます。
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2
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鷄胸肉を包丁を寝かせて上下２枚に卸します。
それを1センチ幅になるように縦に切ります。
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3
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２の鷄胸肉をボールに入れ、塩、鶏ガラスープの素をまぶし、続いて片栗粉をまぶします。
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4
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大根も1センチ幅になるように切ります。
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5
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フライパンで鷄胸肉を焼いていきます。
焼き目がついてきたら、大根を入れます。
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6
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大根の周りが透明になって、火が通り始めたら調味料を入れて絡めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
大根は火が通りすぎない方がシャキシャキして美味しいです！
このレシピの生い立ち
今日も家にあるもんで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
