春雨の酢の物

春雨の酢の物

Description

作りやすい量。常備菜で冷蔵庫に入れておきます。2日分くらいで食べきりですが、長女がペロリと食べてしまう!

材料 (4人分)

春雨
80g
きゅうり
1本
ハム
2枚
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
ポン酢
大さじ2
さとう
大さじ1
大さじ1
ごま油

作り方

1

春雨は4分茹でて、水にさらしぬめりを取り水を切る。食べやすい大きさにきる。

2

きゅうりはスライサーでスライスする。

3

ハムは二等分にして千切りにする。

4

調味料を合わせて、きゅうりとハムを入れ馴染ませる。


5

春雨を入れて和える

6

しばらく冷蔵庫に入れてひやす。

7

器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

暑い日にサッパリしたあと一品に最適。

このレシピの生い立ち

いろんな酢の物を参考に我が家で人気の味付けを追い求めた。
レシピID : 6278276 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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