さやいんげんと卵のマスタードあえ♪

さやいんげんと卵のマスタードあえ♪
材料もシンプル!
でも、美味しいんです♪

材料

さやいんげん
100g
ゆで卵
1個
☆粒マスタード
大さじ2
小さじ1
☆酢
大さじ1

1

さやいんげんはヘタを切り2~3cmに切る。
茹でて冷水にとって冷まし水気をきっておく。

2

ゆで卵は殻をむき、6個のくし切りにする。

3

☆を混ぜ、いんげんと卵を加えて、やさしく和えてどうぞ♪

4

コツ・ポイント

卵の黄身が崩れないように優しくネ。

このレシピの生い立ち

タマゴを買いすぎてしまったので作ってみました。
レシピID : 627833 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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