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レタスは一口大にちぎり、タコは薄くスライスして、長ネギは小口切りにします。
レタス、タコ、ネギの順番にお皿に入れ、その上に唐辛子、かつおぶし、味の素、しゅうゆを入れます。
サラダ油をフライパンで煙がでるまで熱します。
材料と調味料を入れたお皿にサラダ油を回しかけます。ジュッ♪といい音がしたらできあがり♡
そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で1時間ほど、冷やすとさらに美味しいです。