甘さ控えめ!卵牛乳なしの少量ホットケーキ
作り方
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1
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水以外をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる
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2
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水を入れ混ぜる。※もちゃっとなるので絶対に混ぜすぎない
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3
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熱したフライパンを濡れ布巾にジュッとさせる。音がしなくなるまで。(やらなくてもOK、やった方が綺麗な焼き目になる)
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4
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生地を焼く。(メモ・お玉一杯よりちょっと少なめで焼く)
プツプツ穴ができたらひっくり返す。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで〜20gまで増やしてください。
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もない時にどうしてもホットケーキが食べたくて