甘さ控えめ!卵牛乳なしの少量ホットケーキ

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Description

卵なし牛乳なし!でも美味しいホットケーキが焼けます。アレルギーっ子にも・無駄なものが入っていないので離乳食にも良いです♪

材料 (小さめ4枚(普通サイズ2枚分))

80g
砂糖(ラカントでも可)
10g
バニラエッセンス(なくてもOK)
2滴
ひとつまみ
80g

作り方

  1. 1

    水以外をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる

  2. 2

    水を入れ混ぜる。※もちゃっとなるので絶対に混ぜすぎない

  3. 3

    熱したフライパンを濡れ布巾にジュッとさせる。音がしなくなるまで。(やらなくてもOK、やった方が綺麗な焼き目になる)

  4. 4

    生地を焼く。(メモ・お玉一杯よりちょっと少なめで焼く)
    プツプツ穴ができたらひっくり返す。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで〜20gまで増やしてください。

このレシピの生い立ち

卵も牛乳もない時にどうしてもホットケーキが食べたくて
レシピID : 6278466 公開日 : 20/06/05 更新日 : 21/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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rokkyno
砂糖の代わりにメープルシロップ同量、水の量変えずに作りました。焦げましたが、ふんわり外はカリッとなって美味しかったです。
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sizenhaton
もちゃっとさせるがもちもちの食感になります!オリジナルでシナモンとブルーベリージャムいれてます!
初れぽ
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akaぽんたん
簡単に出来ました☺︎甘さ控えめでふわふわで美味しかったです♡