トマトとツナのさっぱりサラダ

トマトとツナのさっぱりサラダ

Description

暑い夏にぴったり!食欲がないときも効率よく主菜と副菜がとれます。

材料 (2人分)

ツナ缶(ノンオイル)
70g(1缶)
トマト
80g
大根おろし
80g
青じそ
2g(2枚)
A 砂糖
小さじ2
A 酢
大さじ1/2
A しょうゆ
小さじ1
(Aはポン酢しょうゆでも可)
(ポン酢なら大さじ1~1.5)

作り方

1

ツナ缶は汁気を切る。トマトは1.5cm角に切る。

2

大根はすりおろし、軽く水気を切る。青じそはせん切りにする。

3

ボウルに1とおろし大根、合わせたA(またはポン酢しょうゆ)を入れて、ざっくりと和える

4

3を器に盛り、2の青じそをのせる。

コツ・ポイント

「ざっくり混ぜる」のがポイント。捨てるのがもったいない大根の残りの水分は、みそ汁などに入れても。野菜といっしょにツナ缶で手軽にたんぱく質補給。ポン酢しょうゆだと手軽にできますが、合わせ調味料の方が酸味がやさしいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期でも効率よく栄養がとれるメニューを考えてみました。
レシピID : 6278517 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/06/08

First tsukurepo mark
写真

キュウリになってしまいましたが、とても美味しかったです!

クック1YXO1G☆