トマトとツナのさっぱりサラダの画像

Description

暑い夏にぴったり!食欲がないときも効率よく主菜と副菜がとれます。

材料 (2人分)

80g
2g(2枚)
A 砂糖
小さじ2
A 酢
大さじ1/2
A しょうゆ
小さじ1
(Aはポン酢しょうゆでも可)
(ポン酢なら大さじ1~1.5)

作り方

  1. 1

    ツナ缶は汁気を切る。トマトは1.5cm角に切る。

  2. 2

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。青じそはせん切りにする。

  3. 3

    ボウルに1とおろし大根、合わせたA(またはポン酢しょうゆ)を入れて、ざっくりと和える

  4. 4

    3を器に盛り、2の青じそをのせる。

コツ・ポイント

「ざっくり混ぜる」のがポイント。捨てるのがもったいない大根の残りの水分は、みそ汁などに入れても。野菜といっしょにツナ缶で手軽にたんぱく質補給。ポン酢しょうゆだと手軽にできますが、合わせ調味料の方が酸味がやさしいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期でも効率よく栄養がとれるメニューを考えてみました。
レシピID : 6278517 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック1YXO1G☆
キュウリになってしまいましたが、とても美味しかったです!