切り干し大根の煮物リメイク！やきそば！
もぐみるく
作り方
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1
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フライパンで、魚肉ソーセージを炒める。
焼き色がついたら、ピーマンと切り干し大根の煮物も一緒に炒める。
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2
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ピーマンに火が通ったら、焼きそばの麺を入れる。
料理酒をかけて麺をほぐす。
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3
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麺にある程度焼き色をつける。
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4
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焼きそばのソース(粉)をかけて、できあがり！
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コツ・ポイント
水ではなく料理酒で麺をほぐし、麺に焼き色がつくまで炒めることでおいしくなりますよー！
このレシピの生い立ち
作りすぎてしまった切り干し大根の煮物をなんとかしたいと思い、やきそばの具にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
