丼弁当●チー玉チャーハン＆鶏肉ステーキ丼
Description
チーズと玉子を炒めたチャーハンの上に、鶏肉のサイコロステーキをのせた丼です。
BistroMiti
作り方
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1
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○フライパンに油を入れて温める。
○ごはん、溶き卵、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
○チーズを加えて、混ぜあわせる。
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2
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□鶏肉をサイコロ状に切り分ける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉の皮面を下にし、塩・胡椒をかける。
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3
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●フタをして約３分焼く。
●面を変え、白ワイン、白だしを加える。
●フタをして3分ほど焼く。
●バターを入れ、からめる。
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4
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●器にとる。
●野菜（分量外）を盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
