簡単！手作りバインミー

＜スイートチリソース＞にんにくをすりおろし、小鍋に入れ弱火で加熱する。

①の鍋にらっきょう酢、塩、輪切り唐辛子、みりんを入れてとろみがつくまで煮詰める。

＜バインミー＞バゲットに切り込みを入れる。

セロリ、トマトをスライスしてバゲットに挟み、ツナorえび、④のマリネも一緒に挟んでチリソースをかける。