涼やか✿梅そうめん
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き、果肉を細かくたたく。
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2
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そうめんをゆでる。
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3
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ゆであがったら、水でよくもんでぬめりをとり、氷水で冷たく冷やす。
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4
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青じそは千切り、みょうがも。そうめんつゆに梅を溶きながらいただく。
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5
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さっぱりと美味しいです♥
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6
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◆ID*585632にストレートのそうめんつゆのレシピがあります。
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コツ・ポイント
とくにありません。
ただ単なる手抜きです~。
ただ単なる手抜きです~。
このレシピの生い立ち
5年くらい前、夏バテの夫のために考えました。