甘め回鍋肉の画像

Description

甘めの味付けが好きな夫のために、甘辛な回鍋肉を作りました。甜麺醤がなかったので、お味噌で代用。

材料 (2人分)

1/4コ
2個
○豆板醤
小さじ1
○味噌
大さじ1
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ピーマンは種をとって食べやすい大きさに切る。豚肉は3センチくらいの長さに切る。○の調味料を混ぜておく

  2. 2

    油を引いたフライパンを熱し、キャベツ、ピーマンを炒める。だいたい炒めたら、豚肉を入れる。

  3. 3

    豚肉にだいたい火が通ったら、○の調味料を投入。ふつふつと煮えるようになったら火を止める。

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません(>0<;)

このレシピの生い立ち

こってりした回鍋肉の味が恋しくなって、即席で作りました。甘めなので辛いのが苦手な方もお試しください。
レシピID : 6279478 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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あうちくりん
子供たちに甘めが大好評です!