詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
万能ねぎは小口切り、エリンギは5ミリ位の短冊切りにする。
フライパンにマヨネーズを入れ、中火でエリンギを炒めはじめる。
エリンギは火が通るまで少しかかるので、この間に梅干しの種をとってみじん切りの要領で叩き、ペースト状にする。
小鉢に炒めたエリンギを盛り、万能ねぎをちらし、たたき梅をのせる。
たたき梅をちびちびエリンギにつけながらいただく。