材料3つで簡単自家製アイスクリーム
作り方
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1
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ボウルに卵黄と砂糖を入れて、白くもったりとするまで混ぜる。
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2
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生クリームを、8分立てくらいになるまで泡立てる。
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3
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そこにバニラエッセンスを加え、ゴムベラで混ぜる。
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4
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①と生クリームを混ぜ合わせ、冷凍庫で完全に固まるまで冷やしたら完成!
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コツ・ポイント
オレオクッキーをジップロックに入れて叩き割り、冷凍庫に入れる前に混ぜ合わせればクッキー&クリームのアイスクリームになります。
ラム酒漬けレーズンを入れたらラムレーズンのアイスクリームにもなるし、アレンジを加えて楽しんでください♪
ラム酒漬けレーズンを入れたらラムレーズンのアイスクリームにもなるし、アレンジを加えて楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
1歳8ヶ月の息子とでも、楽しく作って美味しく食べられる、簡単なアイスクリームを一緒に作りたかったので…♩.