ベビーホタテの佃煮♡お弁当にもの画像

Description

タウリンやビタミンB12が摂れるホタテを佃煮にすれば運動会のお弁当などにもぴったり!

材料 (2人分)

生姜
1片
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○お酒
大さじ1
○はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ○の調味料を合わせておきます。生姜は皮付きのまま千切りにしておきます。ホタテにウロが付いていたら外します。

  2. 2

    写真

    小さめのお鍋に材料を全て入れて、弱火で照りが出るまで火を通したら出来上がり!

  3. 3

    おにぎりの具にしても美味しいです!

コツ・ポイント

タウリンが豊富なホタテ。スポーツをしている子供のお弁当や二日酔いの日の朝食のおにぎりにおすすめです。

このレシピの生い立ち

スーパーで手軽に手に入るベビーホタテ。洋風にアレンジする事が多いけど、佃煮にする事でお弁当のおかずにしました。
レシピID : 6281263 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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辰夫女子
美味しいです。 仕上げにごま油。
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malony
ちょっと煮詰めすぎちゃいました。お弁当に丁度良いお味です
初れぽ
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さっちん☆キッチン
ご飯に合いますね。ほっこりする味です。お弁当に♪