スナップえんどうの爽やかな和え物

和えるだけで出来上がり！
醤油麹がない場合は、出汁醤油（希釈したもの）でも代用可能です（分量はご調整ください）。
すだちがない場合は、他の柑橘（ゆずやレモンなど）や酸味のあるものを加えてみてくださいね。

スナップえんどうを、いつもと違う食べ方をしてみようと思い、和えてみました。美味しくてあっという間に完食した一品です。