〜✾　オーブンで作るお店の焼き芋　✾〜

さつま芋を洗い、両端を1cm程切り落とす。

さつま芋を塩水に浸け、一晩程度置いておく。（最低1時間以上、大きさにもよる）

【予熱からさつま芋を入れておく！】
オーブンの天板にアルミホイルを敷き、水を切ったさつま芋を入れ、160℃で予熱スタート

※「あつわざプレート」という厚めの天板使用しているので、普通の天板なら焼き時間をそれぞれ約30分追加する。

竹串が下までスッと通り、指で押して柔らかくへこめばOK。
足りないようなら10分毎にチェックしながら追加する。

焼きあがり後すぐに出さず、しばらく庫内に置いておく。