ぱぱっと甘辛つくね♪

ぱぱっと甘辛つくね♪

Description

レシピID:406778を使って、下味不要でも美味しい短時間で出来るつくねです☆甘辛味なのでご飯に良く合います♪

材料 (4人分)

鶏挽肉
500g
新ショウガのふりかけ(レシピID:406778)
大さじ3
全卵
1個
★ 酒
大さじ5
★ 砂糖・しょうゆ
各大さじ3
水溶き片栗
大さじ1
小口切りねぎ・すりごま
各適量
サラダ油
適量

作り方

1

鶏ひき肉に新ショウガのふりかけと全卵を加え、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。食べやすい大きさに分けてつくねを作る。

2

フライパンに油を熱し、1の種を並べて両面焼く。

3

合わせた★を入れてひと煮立ちさせる。器につくねを盛り付ける。

4

残ったたれを火にかけ、水溶き片栗でとろみをつけ、つくねにかける。ねぎとすりごまをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

つくねの種をしっかり混ぜることですね。甘辛たれはお好みで加減してください。丼にしても喜ばれます♪

このレシピの生い立ち

30分もあれば出来てしまう!家族の帰宅時間には出来立て熱々を出せますよっ☆甘辛味でご飯がすすみます♪
レシピID : 628258 公開日 : 08/08/16 更新日 : 08/08/16

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