波乗り★ゴーヤボート

波乗り★ゴーヤボート

Description

夏のお野菜、ゴーヤを夏らしくボートにして★
ツナ卵サラダでマイルド、これが病みつきになる苦さと旨さ!

材料 (4人分)

ゴーヤ
1本
ツナ缶
1缶
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
塩、黒胡椒
適量
とろけるチーズ
適量

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切って種とワタをスプーンではずして、塩で揉みこみ、沸騰したお湯で2,3分茹でる。

2

写真

ゆで卵はざっくり潰し、玉ねぎはみじん切り、ツナは油を切っておく。

3

写真

これにマヨネーズを加え混ぜて、塩と黒胡椒で濃い目に味付けする。

4

1のゴーヤに3を詰め、チーズをかけ、温めたオーブントースターで10分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は、しっかり下処理をする。
マヨネーズの量はお好みで!

このレシピの生い立ち

夏のゴーヤを一味違った気分で食べたくて。
レシピID : 628266 公開日 : 08/08/20 更新日 : 09/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

09/10/03

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ゴーヤをおいしく食べることができました!満足でした!!

書セラピスト流香

うわー可愛く作ってくださってありがとうございます!

09/09/16

写真

ゴーヤかぶりつき!はあたしも彼もお初です 笑 ウマ~でした☆

えみんちゅ*

一気に3件つくレポありがとう!アハハ~かぶりつき~(笑)

09/09/02

写真

ゴーヤが大好きなので新しい食べ方を発見出来ました☆

estimania

ゴーヤ好きなら間違いなく美味しいと思います!!

09/07/11

写真

おいしくてかわいい。ゴーヤを子供がぱくぱく食べれました。

恐竜ママ

ママさんありがとう!!弁当すごいですよ!!

えみんちゅ* 2009年09月16日 00:16
かなり遅めの「こんばんわ」です(o'ω'o)ノ

かなり前に「豆乳ラーメン」でお世話になったえみちゃんといいます♬♫
夏の締めくくりに~とこちらのレシピで頂きました♬♫
美味しかった~
彼も絶賛でした!ご馳走様でした。
Profile happygo117 2009年09月16日 00:27
>えみ3015さん
かなり遅めのこんばんはですね!
覚えてますよ~またまたありがとう!!

夏の締めくくりは美味しい波に乗って~☆

えみ3015さんの腕前で彼氏をどんどん落としちゃってくださいね(笑)