炊飯器で簡単絶品☆しらすたらこ炒飯

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Description

炊飯器で簡単に美味しいパラパラ炒飯が!
たらことしらすで絶品海鮮炒飯ができました。
作業時間短縮で炊飯器にお任せ☆

材料 (4人分)

3合
50g
50g
1/3本
1/2本
1個
バター
10g
☆醤油
大さじ1
☆鶏ガラ顆粒
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を細かく刻む。

  2. 2

    米を洗い、水を捨てる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れてから炊飯器の目盛りに沿って水を入れる。

  4. 4

    写真

    野菜を入れ、炊飯スタート。

  5. 5

    写真

    炊き上がったら溶き卵とバターを入れ混ぜる。
    混ぜたら再度炊飯スタートで5分ほど加熱。

  6. 6

    写真

    こんな感じに。

  7. 7

    写真

    炊き上がったら、ほぐしたたらことしらすを入れて優しく混ぜる。

  8. 8

    お好みで黒胡椒や醤油を少しかけて食べると更に美味しいですよ。

コツ・ポイント

卵を入れて再加熱することで余計な水分が飛び、パラパラになります。

このレシピの生い立ち

たらこパスタ飽きた〜と言われたので、たらこ炒飯にしてみました。
レシピID : 6282723 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/07

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