炊飯器で簡単絶品☆しらすたらこ炒飯
作り方
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1
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野菜を細かく刻む。
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2
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米を洗い、水を捨てる。
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3
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☆の調味料を入れてから炊飯器の目盛りに沿って水を入れる。
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4
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野菜を入れ、炊飯スタート。
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5
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炊き上がったら溶き卵とバターを入れ混ぜる。
混ぜたら再度炊飯スタートで5分ほど加熱。
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6
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こんな感じに。
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7
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炊き上がったら、ほぐしたたらことしらすを入れて優しく混ぜる。
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8
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お好みで黒胡椒や醤油を少しかけて食べると更に美味しいですよ。
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コツ・ポイント
卵を入れて再加熱することで余計な水分が飛び、パラパラになります。
このレシピの生い立ち
たらこパスタ飽きた〜と言われたので、たらこ炒飯にしてみました。